怎样干煸豆角才好吃，怎么干煸豆角怎么做

摘要： 干煸豆角好吃到爆干煸豆角只要注意以下2点就可以做到外焦里嫩：要大火煸炒豆角，不能加水，让豆角自然干煸。炒的时候要尽量把豆角都分开，让水蒸气散开，不然豆角就被水蒸气蒸蔫了。干煸豆角...

干煸豆角好吃到爆

干煸豆角只要注意以下2点就可以做到外焦里嫩：要大火煸炒豆角，不能加水，让豆角自然干煸。炒的时候要尽量把豆角都分开，让水蒸气散开，不然豆角就被水蒸气蒸蔫了。

干煸豆角 原料：芸豆、猪肉、花椒、干辣椒、盐、味素。做法步骤：第1步、芸豆洗净，切小段。第2步、猪肉切小块。第3步、干辣椒切小段。

干煸豆角 食材：豆角、蒜片、花椒、干辣椒 做法：豆角洗净沥干，油热倒入锅中，炸至虎皮状捞出。干辣椒、蒜片、花椒爆香，倒入豆角，加两勺生抽，少许盐和鸡精，加一勺辣椒面，一勺白芝麻，翻炒均匀即可。

干煸豆角怎样做

豆角掐段（手指长度），洗净。 锅中烧开水，放勺盐和料酒。 倒入豆角，水开煮3分钟。 倒出滤干水分。 锅中倒入少量的油，倒入豆角。 小火煸至金黄变色捞出。

猪肉切丁，姜葱蒜切好备用。豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。锅中放适量油，入豆角中火煸。煸至豆皮呈虎皮状。将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。

肉沫干煸豆角 食材：炒豆角、里脊肉、葱姜蒜、干辣椒段、花椒。 制作： 豆角洗干净，擦干水分，一定要擦干，不然下锅会炸锅，切成小段。 调个料汁：一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺白糖、一勺蚝油。

干煸豆角最正宗的做法

做法：炒锅里多放点油，烧热后下入豆角翻炒，把豆角中的水分炸出来，至表面变皱，上面有深色的斑点盛出。锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。再放鸡精和盐，将豆角下锅，翻炒均匀即可出锅装盘。

具体步骤：摘豆角。洗干净控干水分备用。辣椒，大蒜，生姜切好备用。豆角放入锅中干煸至变色变软。炒锅中倒入食用油烧热。放入大蒜生姜，花椒粒炒香。再加入辣椒炒几下。倒入豆角翻炒。

干煸豆角的做法 1 主料：长豆角 500g 2 配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加） 姜丝5g 3 调料：食盐、鸡精少许 4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。

做法：将豆角洗净沥干水，掰成寸段备用。锅里热油，倒入豆角，煎至表皮起皱盛出备用。猪肉绞成肉末状备用，另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。倒入肉末煸炒至变色，倒入蚝油，倒入料酒和香醋。

准备主料：四季豆400克辅料：植物油、盐、大蒜3瓣、姜5克、花椒粒2克，麻椒粒2克（可选）、辣皮子10个。

干煸豆角怎么做才好吃

干煸豆角怎样干煸豆角才好吃的做法 1 主料怎样干煸豆角才好吃：长豆角 500g 2 配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加） 姜丝5g 3 调料：食盐、鸡精少许 4 做法：将长豆角洗净控干后怎样干煸豆角才好吃，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。

猪肉切丁，姜葱蒜切好备用。豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。锅中放适量油，入豆角中火煸。煸至豆皮呈虎皮状。将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。

将豆角洗净沥干水，掰成寸段备用。锅里热油，倒入豆角，煎至表皮起皱盛出备用。猪肉绞成肉末状备用，另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。倒入肉末煸炒至变色，倒入蚝油，倒入料酒和香醋。

准备：豆角择洗干净，切成小段。蒜苗也切成段。红尖椒切段或丝。家常干煸豆角怎么做好吃 做法：炒锅倒油烧至八成热，下豆角煎炸至表面干脆，盛出沥油。

首先把豆角两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。起锅锅中加少量油，七成热放入豆角煸炒。煸炒至豆角表皮焦黄，盛盘备用。重新起锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、酸菜、蒜粒。

豆角是我国比较广泛种植的一种蔬菜，因此也是餐桌上常出现的一种食材，日常吃豆角多是烹炒或者煮烫，本文便为大家介绍下干煸豆角的做法，一起来看看干煸豆角怎么做比较好吃。