卤好的鸡肝怎么炒好吃又简单，卤好的鸡肝怎么做好吃又简单
摘要：
卤鸡肝怎么炒做好吃卤鸡肝200g卤好的鸡肝怎么炒好吃又简单，朝天椒4个，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，干辣椒适量，调和油适量，蒜苔适量。尖椒4个，洗净切大辣椒圈。锅内放少许油烧热... 卤鸡肝怎么炒做好吃
卤鸡肝200g卤好的鸡肝怎么炒好吃又简单，朝天椒4个，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，干辣椒适量，调和油适量，蒜苔适量。尖椒4个，洗净切大辣椒圈。锅内放少许油烧热，爆香干辣椒和姜丝。倒入辣椒圈，翻炒片刻，加盐、鸡精、酱油。
买回来卤好的鸡肝怎么炒好吃又简单的鸡肝，用剪刀将鸡油和一些淋巴剪掉，去除腥味，然后将鸡肝清洗一下，放入盆里，加入清水和一勺食盐浸泡1个小时，期间换多换几次水，最后用流水冲洗，鸡肝清洗卤好的鸡肝怎么炒好吃又简单的不干净，吃起来会腥味大。
除去鸡肝里的筋膜，杂质。鸡肝浸泡两个小时，换几次水，除去里面的血水。冷水将鸡肝飞水并捞起洗净。葱切段、姜切片。准备香料（小茴香、花椒、香叶、大料、草果）。
熟鸡肝怎么做好吃惹味鲜香炒鸡肝家常好吃做法
鸡肝加入适量清水泡一会儿。仔细清洗，把鸡肝上的这些白筋剪掉。把鸡肝从中间分为两块，便于鸡肝入味。鸡肝清洗干净备用。辅料：姜片，葱段，花椒粒，干辣椒，料酒，蚝油，精盐，豆油。
材料：鸡肝300克，辣椒2个。调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉1克，味精3克，料酒10克，生抽10克，白糖少许，葱末3克，姜末3克。将鸡肝清洗干净，切成小片装入盘中待用。
鸡肝2副。调味料：油1大匙、盐1小匙。做法：先将金针洗净，去掉头和粗梗部分；鸡肝切大片状，用沸水氽烫去血水，再用清水洗净备用。炒锅在火上加热，锅热入油，先炒金针，再加入鸡肝炒3分钟，最后加盐炒拌匀即可。
步骤：首先呢，将鸡肝洗干净放入锅中煮，加入大葱和姜片等。煮沸约3分钟，将鸡肝捞出来，用清水清洗干净，切好葱姜蒜等备用，煮过鸡肝的水不要倒掉。
用料：鸡肝300克、青椒一个、红椒一个、花生油适量、盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽适量、大蒜适量。鸡肝洗干净后，锅放适量清水，放入鸡肝。大火烧开，转中火煮1分钟左右。捞出洗干净切片备用。
熟鸡肝怎么做好吃菜谱?
1、材料：鲜鸡肝200克，芹菜两根，尖椒两个，蒜两瓣，孜然粒适量，盐适量，生抽一匙，料酒两匙。
2、熟鸡肝切成小块；青椒洗净，去蒂除籽，切小块；番茄洗净，取缔和皮，切小块；胡萝卜洗净，切丁。
3、鸡肝加入适量清水泡一会儿。仔细清洗，把鸡肝上的这些白筋剪掉。把鸡肝从中间分为两块，便于鸡肝入味。鸡肝清洗干净备用。辅料：姜片，葱段，花椒粒，干辣椒，料酒，蚝油，精盐，豆油。
尖椒炒卤鸡肝的做法,尖椒炒卤鸡肝怎么做好吃
1、做法：用水清洗干净鸡肝，随后将其冷水下锅，加一点料酒去腥，把鸡肝焯水。等锅内煮开，表面会漂浮很多血沫，捞出鸡肝，用清水冲洗干净。锅内不放水也不放油，干锅加热，先倒入花椒粒、红干辣椒、桂皮、八角、香叶炒香。
2、步骤：买来的鸡肝洗净泡水祛除血水，用剪刀将白色部分祛除，并剪成适当大小。大概就是图片这么大，也就是说一对的肝中间剪开，变成一个一个的，继续泡20分钟祛除血水。
3、除去鸡肝里的筋膜，杂质。鸡肝浸泡两个小时，换几次水，除去里面的血水。冷水将鸡肝飞水并捞起洗净。葱切段、姜切片。准备香料（小茴香、花椒、香叶、大料、草果）。
4、食材：鸡肝500g、料酒2勺、生抽2勺、茴香5g、老抽1勺、花椒5g、白芷1个、香叶1个、干红辣椒草果1个、洋葱半个、生姜1个。鸡肝浸泡3-5个小时，换几次水，除去里面的血水。
5、做法：鸡肝洗净切成小片装入盘中待用；将鸡肝放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，装入盘中待用；将尖椒去蒂和籽，清洗干净切成小片，装入盘中待用；热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入辣椒片。
煮熟的鸡肝怎么做好吃
1、材料：鲜鸡肝200克，芹菜两根，尖椒两个，蒜两瓣，孜然粒适量，盐适量，生抽一匙，料酒两匙。
2、鸡肝加入适量清水泡一会儿。仔细清洗，把鸡肝上的这些白筋剪掉。把鸡肝从中间分为两块，便于鸡肝入味。鸡肝清洗干净备用。辅料：姜片，葱段，花椒粒，干辣椒，料酒，蚝油，精盐，豆油。
3、鸡肝胡萝卜粥原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。做法：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。
4、将鸡肝清洗干净，切成小片装入盘中待用。将鸡肝放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，装入盘中待用。将尖椒去蒂和籽，清洗干净切成小片，装入盘中待用。热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入辣椒片。
5、鸡肝用清水泡2个小时后反复冲洗干净，入开水锅中焯去血渍 沙锅中放清水、姜片、葱段烧开 泡发的黄豆放入沙锅中煮熟 最后放入鸡肝煮熟，放入枸杞子、盐、鸡精调味再煮2分钟即可。
6、首先我们就要将准备好的鸡肝清洗干净，然后加入适量的盐姜片蒜头八角和几粒花椒，调味即可2加入生抽和一些料酒，加水，开火煮3水开后转小火，煮十分钟，然后大火收干水4然后我们就可以将其捞出来。