怎么做拍青瓜好吃（最好吃的拍青瓜怎么做才脆）

摘要： 求拍青瓜做法?需要准备的材料?要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（不过生手都会把黄瓜拍飞），还有一个就是把黄瓜竖着切成两半，再拍...

求拍青瓜做法?需要准备的材料?

要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（不过生手都会把黄瓜拍飞），还有一个就是把黄瓜竖着切成两半，再拍。

大蒜切米，干辣椒切段，青瓜洗净。把青瓜切成段，放入保鲜袋里面，用刀使劲怎么做拍青瓜好吃的拍。拍烂后倒出来。加盐抓均匀，腌制15分钟出水。腌制出怎么做拍青瓜好吃的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。

材料：黄瓜2根，大蒜4瓣，盐2克，鸡精2克，醋少许，香油适量。制作过程：黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜 开裂。切成小块。大蒜剁碎。

拍青瓜的做法和材料：主料：黄瓜。辅料：芝麻油、蒜蓉、花生米、干辣椒、蜂蜜、生抽。步骤：黄瓜拍碎，盛碗备用。热锅中放入芝麻油、干辣椒，小火爆香，关火加入蒜末拌匀。

主料：黄瓜1根。辅料：盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量。拍黄瓜的做法如下：黄瓜一根拍扁，斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。搅拌均匀。

手拍青瓜的正宗做法

首先准备食材，如下图所示。然后黄瓜拍扁切块，如下图所示。接着蒜辣椒切粒，如下图所示。放入黄瓜里，如下图所示。然后下盐糖，醋腌制即可，如下图所示。成品图如下。

制作方法怎么做拍青瓜好吃：大蒜切米，干辣椒切段，青瓜洗净。把青瓜切成段，放入保鲜袋里面，用刀使劲的拍。拍烂后倒出来。加盐抓均匀，腌制15分钟出水。腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。

刀拍黄瓜的做法怎么做拍青瓜好吃：主料：黄瓜1根。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、辣酱适量。黄瓜洗净。在熟食砧板上拍碎。切成小段。大蒜切末。蒜沫倒入黄瓜中，加入生抽。加醋。加辣酱。

酸辣拍青瓜怎么做好吃,酸辣拍青瓜的家常做法

腌制黄瓜：将拍好怎么做拍青瓜好吃的黄瓜放入碗中怎么做拍青瓜好吃，撒上适量的盐怎么做拍青瓜好吃，用手轻轻揉搓，让盐均匀地覆盖在黄瓜表面，静置10-15分钟，让黄瓜出水。准备调料：在黄瓜腌制的时间里，可以准备调料。

首先，我们将黄瓜洗净后，切成片，然后装入碗中，加入适量的白糖和白醋，待白糖与白醋充分溶解在黄瓜中后，即可食用。

拍黄瓜做法简单到流泪，不用开灶火，也不需要厨艺功底，只要会剁蒜蓉，会将黄瓜去皮，十岁的孩子也能做。做这道菜，五分钟足够。我家每次做一根黄瓜不够吃，必须要两根才吃的过瘾。

做法步骤：把黄瓜清洗干净，切去头部和尾部，放在案板上，用刀背拍散，拍黄瓜的时候要稍微用力一些。把拍好的黄瓜斜刀切成小段，切黄瓜的时候要斜刀切，这样黄瓜的刀口接触面更大，在凉拌的时候也就更容易入味。

食材：黄瓜、鸡蛋2个、木耳 木耳，鸡蛋各煮熟捞出，黄瓜拍块； 撒上香葱，淋上酱汁拌匀即可 酱汁做法：白芝麻+辣椒面+小米辣+蒜末+葱花+淋少许热油；再加2少生抽，醋，辣子各 一勺，少许盐。

拍青瓜怎么做好吃简单

大蒜切米，干辣椒切段，青瓜洗净。把青瓜切成段，放入保鲜袋里面，用刀使劲的拍。拍烂后倒出来。加盐抓均匀，腌制15分钟出水。腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。

首先准备食材，如下图所示。然后黄瓜拍扁切块，如下图所示。接着蒜辣椒切粒，如下图所示。放入黄瓜里，如下图所示。然后下盐糖，醋腌制即可，如下图所示。成品图如下。

盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、辣酱适量。黄瓜洗净。在熟食砧板上拍碎。切成小段。大蒜切末。蒜沫倒入黄瓜中，加入生抽。加醋。加辣酱。加盐。加橄榄油。拌匀就可以吃了。

想要做家常拍黄瓜其实很简单。要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（不过生手都会把黄瓜拍飞），还有一个就是把黄瓜竖着切成两半，再拍。