牛舌头鱼学名叫什么（牛舌头鱼营养价值及功效?）
摘要：
有人知道这是什么鱼吗??海鲢科 Elopidae 海鲢属 Elops 鱼类 下图为 大眼海鲢 Elops machnata 在太平洋、大西洋及印度洋均有分布，为近海中... 有人知道这是什么鱼吗??
海鲢科 Elopidae 海鲢属 Elops 鱼类 下图为 大眼海鲢 Elops machnata 在太平洋、大西洋及印度洋均有分布，为近海中型鱼类，偶尔进入咸淡水或淡水，是世界重要的经济鱼类。
眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颌两侧为齿带，下颚长于上颚。有一排小尖牙，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。
慈鲷科 Cichlidae 宝丽鱼属 Aequidens 热带鱼类 下图为 溪宝丽鱼 Aequidens rivulatus ，俗称 红尾皇冠鱼 体色有变异，沿着侧腹部的一半处有一块黑斑，黑斑两边也有斑点。
从你的图片上看，这个是鮰鱼。鮰鱼一般指长吻鮠 长吻鮠 是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。
这是泥猛鱼就是一种喜食海藻植食的鱼类。每年深秋，随着海藻种类越来越多，越长越茂盛，泥猛的食物源越来越充足，它们也越长越大，越来越肥。鲜泥猛鱼煮熟后，厚实的肉爆皮而出，味香四溢，让人难以抵挡其诱惑。
这是什么鱼,怎么吃……
这是什么鱼？怎么吃？青鰧牛舌头鱼学名叫什么，收拾内脏清理干净后可以红烧或者炖着食用。暖温性底层鱼类。为牛舌头鱼学名叫什么我国沿岸习见鱼类。
花鲈科 Lateolabracidae 花鲈属 Lateolabrax 鱼类 下图为 日本花鲈 Lateolabrax japonicus 牛舌头鱼学名叫什么，俗称 海鲈鱼、日本真鲈、七星鲈、白鲈 适合各种烹饪方法。
鳐鱼。鳐鱼一条牛舌头鱼学名叫什么，去内脏，去掉两边牛舌头鱼学名叫什么的鱼鳞。准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可以去腥。大火加少许油，葱白，蒜，姜炝锅，加入蕃茄，鳐鱼可先稍煎一下，可去腥。
体长可达40厘米，栖息在沙泥底质大陆棚底层水域，易会进入河川、河口，以底栖性无脊椎动物物为食，可做为食用鱼。
匙吻鲟--- （读音 迟稳寻）引进品种 匙吻鲟，又名美国匙吻鲟，及“密西西比河的匙吻鲟”，生活在密西西比河缓慢流动水域。
这是带鱼。新鲜的话可以清蒸，如果破了肚子，那就只有红烧了。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。
龙里是什么鱼
1、龙利鱼，又名猫鱼，巴町，舌鳎鱼。英文称：BASA，BASSA，PangAsius，国内又名龙利鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，它属鲶形目鱼类，为无鳞鱼。该鱼个体大，生长快，食性广，抗病力强，产量高，肉质鲜美。是食用的。
2、有鲤鱼、鲫鱼、娃娃娃鱼、白条鱼、偷嘴鱼、花鱼、团鱼、莲子鱼、污棒鱼、角角鱼、油鱼、草鱼、鳝鱼等。龙里县，隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州，位于黔中腹地、苗岭山脉中段，黔南布依族苗族自治州西北。
3、我们来谈谈龙里鱼： 国内超市里有很多用龙里鱼来表示的鱼，其实是巴萨鱼，但事实上，巴萨鱼和龙里鱼是不一样的，龙里鱼在中国被称为舌鳎，是一种海鱼。巴萨是东南亚的淡水鲶鱼之一。
4、龙利鱼，俗称牛舌，是一种温暖的近海大型底鱼，具有广温、广盐、适应多变环境条件的特点。最适温度范围为5-32，最适水温为14-24，最适含盐量范围为14 -33 。人口分布 常年生活在中国近海水域。
5、龙利鱼洗净，用厨房用纸吸水干净。葱姜切末，蒜瓣切末。放入葱姜适量，红酒适量，生抽适量腌制一会儿。放入适量水，冰糖适量，文火炖制，收汁前放入蒜末。15分钟，一道美食清炖龙利鱼就做好了。
牛舌鱼属于多宝鱼吗
龙利鱼是鲽科，北方沿海叫“踏板鱼”，龙利鱼也叫牛舌鱼。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、出肉率高、味道鲜美牛舌头鱼学名叫什么的是我们常见的优质海洋鱼类之一。
龙利鱼又叫“牛舌头”、“舌头鱼”，是近海的国产鱼类，渔民们也叫它们“鳎麻尖、鞋底鱼”，和多宝鱼一样趴在海底生存，味道鲜美，产量很少。
多宝鱼产于广东沿海一带，是粤菜中的经典菜系，这是一种优质水产，营养价值非常高。龙利鱼的资源较少，从价格上来说，也略高于其牛舌头鱼学名叫什么他鱼类。
多宝鱼：多宝鱼是淡水鱼的一种，因为它的肉质有着胶原蛋白，所以深受大家喜爱，不仅好吃还非常安全，很少会吃出问题。
鳎鱼的学名叫什么?
舌鳎（舌鳎科）Cymoglossus robustus [地方名]目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。
叫半滑舌鳎。半滑舌鳎，俗称俗称“龙脷”、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、细鳞、鳎米。是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。
是舌鳎。其实鲜活的鳎鱼的体周并没有一圈刺，那是体侧鱼鳍由于高温表皮脱落，仅剩鱼刺的缘故。其实舌鳎的味道不错，在沿海挺常见的。舌鳎又名鳎目鱼，为鲽形目的1科，约有3属103种，中国已知约32种。
龙利鱼又叫做鳎目鱼、踏板鱼、舌鳎、舌头鱼、牛舌鱼、子板鱼等，是海洋名贵经济鱼类之一，终年栖息在中国近海海区，是一种暖温性近海大型底层鱼类。
鳎目又叫 鳎鱼，鳎科，鱼类的一科，种类很多，体形似舌头，两眼都在身体的一侧，侧卧在海底的泥沙上，捕食小鱼。嘴小，鼻吻多少突出嘴外，腹鳍缩小或退化，胸鳍和尾鳍也时常如此，鳃孔很小，两只小眼位置很近。
鳎目鱼（tonguefishes）是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科。通称鳎目鱼，又名舌鳎。 种属：约有3属103种，中国已知约32种，主要为热带大洋底层海鱼。