醋溜大白菜怎么做好吃窍门醋溜白菜怎么做法好吃

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摘要： 醋溜白菜的正宗做法窍门1、步骤一将白菜洗净后沥干水分醋溜大白菜怎么做好吃窍门，斜刀切成片状。步骤二步骤二将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁步骤三步骤...

醋溜白菜的正宗做法窍门

1、步骤一将白菜洗净后沥干水分醋溜大白菜怎么做好吃窍门，斜刀切成片状。步骤二步骤二将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁步骤三步骤三蒜瓣剁成蒜蓉，干红辣椒掰成小段。步骤四步骤四大火热油锅，放入蒜蓉、干红辣椒爆香。步骤五步骤五加入白菜快速翻炒至软。

2、白菜帮250克、干辣椒2个、葱适量、蒜适量、淀粉适量、酱油5克、醋25克、盐2克、糖10克、香油少许。醋溜白菜的做法：将白菜帮斜片成块。全部片完。干辣椒切段。葱蒜切末备用。炒锅内倒适量油烧至七成热，下干辣椒中火炸至棕红色。下葱末、蒜末爆香。

3、主料：白菜330g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量。醋溜大白菜的做法准备白菜适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入白菜的茎部翻炒。待白菜茎部炒至7成熟，倒入白菜叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。醋溜白菜就做好醋溜大白菜怎么做好吃窍门了。

1、步骤一将白菜洗净后沥干水分，斜刀切成片状。步骤二步骤二将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁步骤三步骤三蒜瓣剁成蒜蓉，干红辣椒掰成小段。步骤四步骤四大火热油锅，放入蒜蓉、干红辣椒爆香。步骤五步骤五加入白菜快速翻炒至软。

2、勾兑碗芡，碗中放入米醋、盐、味精。然后放入白糖和适量水淀粉。加少许清水搅匀备用。锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。然后把油温降下来倒入干辣椒。辣椒稍微变色倒入白菜片改大火煸炒。白菜稍有塌秧倒入碗芡炒匀。翻炒数下后待芡汁糊化便可出锅码盘。

3、第一步：准备食材准备一颗白菜，把叶子掰下来，放在水中清洗干净，然后把白菜帮和白菜叶分开，用刀把白菜帮拍一下，然后将白菜帮斜刀切成片，切好后放入盘中备用；白菜叶子撕成小块，撕好之后装入盆中备用；准备一点大蒜切成片，准备把干辣椒剪成小段，也加入碗中备用。

4、白菜清洗干净，白菜帮子和白菜的叶子分开，控干水分。然后把白菜帮子切成小块，切的时候刀要斜着切，这样更好入味，不要直接垂直切下去。2，葱姜辣椒切碎。3，准备一个碗，放入三勺醋，一勺酱油，两勺糖，一勺盐，搅拌均匀以后备用。另外准备一个碗，调水淀粉搅拌均匀备用。

3、醋溜白菜的做法步骤1准备食材。醋溜白菜的做法步骤2将白菜斜刀片成薄片。醋溜白菜的做法步骤3片切好的白菜帮与菜叶分别入好。醋溜白菜的做法步骤4盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。醋溜白菜的做法步骤5锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

醋粜冄头筿溜大白菜，家常菜，主要原料有大白菜300克。植物油30克，香油5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克，此菜特点是白菜脆，酸，咸甜口。详细步骤步骤图片说明步骤一步骤一将白菜洗净后沥干水分，斜刀切成片状。

我认为醋溜白菜的做法如下：首先要准备好制作这道【醋溜白菜】需要用到的所有食材。倒入花生油，转大火烧至油热后放入葱花、蒜片、姜片和干辣椒小火爆香。先放入白菜帮翻炒至白菜帮略微变软。翻炒至白菜变软出汁即可出锅装盘。

白菜帮250克、干辣椒2个、葱适量、蒜适量、淀粉适量、酱油5克、醋25克、盐2克、糖10克、香油少许。醋溜白菜的做法：将白菜帮斜片成块。全部片完。干辣椒切段。葱蒜切末备用。炒锅内倒适量油烧至七成热，下干辣椒中火炸至棕红色。下葱末、蒜末爆香。

主料：白菜330g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量。醋溜大白菜的做法准备白菜适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入白菜的茎部翻炒。待白菜茎部炒至7成熟，倒入白菜叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。醋溜白菜就做好了。

醋溜白菜的做法用料白菜梆一盘、小辣椒 2~4颗、盐适量、糖适量、生抽适量、醋适量、淀粉 2小勺、香油 2~4滴、花椒适量。做法步骤 [ 1 ]将白菜梆洗净后从之间切开成两条，取其中一条，斜着用刀片成一片片；另外一条白菜也梆也片成片；小辣椒剪开，不吃辣的可以省去辣椒这一步骤。

醋溜白菜的家常做法如下：工具/材料：圆白菜、大蒜、干辣椒、姜、生抽、陈醋、淀粉、食盐、食用油、盘子、锅、锅铲、刀、案板、碗、筷子。

白菜洗净，去根部，抹刀成片，备用。起锅烧水，水开，将白菜片放入焯水至软后，捞出过凉水，再沥干水分。重新起锅烧油，放入姜丝、香葱段，煸香。加入白菜翻炒几下后，加入盐、酱油、少许醋，翻炒均匀。再加入白糖、鸡粉、水淀粉翻炒出汁。

醋溜白菜的食材准备醋溜白菜的烹饪方法步骤准备食材。将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。加入葱姜蒜煸炒香，然后入白菜帮翻炒。炒至菜帮变软时，加入白菜叶。

醋溜白菜是一道健康又美味的家常菜，下面是一个基本的做法：所需材料：大白菜100克，葱姜蒜各5克，干辣椒5克，白醋50克，生抽20克，盐10克，糖5克，食用油50克做法：将白菜切条，干辣椒切好，姜切成沫。在热锅凉油中放入干辣椒和姜爆香。随后放入白菜大火翻炒片刻。

步骤一步骤一将白菜洗净后沥干水分，斜刀切成片状。步骤二步骤二将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁步骤三步骤三蒜瓣剁成蒜蓉，干红辣椒掰成小段。步骤四步骤四大火热油锅，放入蒜蓉、干红辣椒爆香。步骤五步骤五加入白菜快速翻炒至软。

我认为醋熘白菜的家常做法是：斜刀片白菜帮成薄片，菜叶切段，蒜切末，辣椒切圈。油5成热时加入辣椒和蒜爆香，再加入白菜帮翻炒。菜帮变软时加入白菜叶，倒入调味汁（醋、生抽、盐、糖混合）翻炒片刻即可出锅。

醋溜大白菜的做法准备白菜适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入白菜的茎部翻炒。待白菜茎部炒至7成熟，倒入白菜叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。醋溜白菜就做好了。

醋溜白菜的家常做法如下：工具/材料：圆白菜、大蒜、干辣椒、姜、生抽、陈醋、淀粉、食盐、食用油、盘子、锅、锅铲、刀、案板、碗、筷子。