烧白一般蒸几个小时 烧白要蒸多久才好

摘要： 谁知道川菜咸是烧白要蒸多久??1、普通锅蒸需要蒸一至一个半小时，喜欢软烂口感的咸烧白也可以适当的延长蒸制的时间。咸烧白也叫做烧白，是用带皮五花肉、芽菜、普通锅蒸需要蒸一至一个半小...

谁知道川菜咸是烧白要蒸多久??

1、普通锅蒸需要蒸一至一个半小时，喜欢软烂口感的咸烧白也可以适当的延长蒸制的时间。咸烧白也叫做烧白，是用带皮五花肉、芽菜、普通锅蒸需要蒸一至一个半小时，喜欢软烂口感的咸烧白也可以适当的延长蒸制的时间。

2、咸烧白放入高压锅蒸需要四十分钟到五十分钟。

3、一般制作咸烧白的时候放在中火上面蒸20分钟，再加高火蒸五分钟左右即可，半个小时左右就可以吃上比较正宗，而且咸香软糯的咸烧白了。如果蒸的时间太久的话，肉质就非常的软烂，吃上去就没有嚼劲，但是如果蒸的时间不足的话会有点咬不动，口感就会差很多。

烧白蒸多久才软糯

1、若是选择用普通锅蒸烧白，需要45分钟-1小时左右。若是选择用高压锅蒸烧白，可以将时间减少到20分钟左右。建议蒸烧白，可以适当的将蒸制时间延长，以保证烧白的肉质更加软糯，口感更加香甜。若是选择用普通锅蒸烧白，需要45分钟-1小时左右。若是选择用高压锅蒸烧白，可以将时间减少到20分钟左右。

2、而用普通锅子蒸烧白的话，通常是需要蒸上2个小时的时间的，这样才能够使得烧白吃起来更加软糯。两至五分钟。煮熟的烧白，需要水开后蒸两分钟至五分钟左右。

3、分钟到一小时左右或者30分钟。如果用普通锅蒸烧白需要45分钟-1小时左右，若选择用高压锅蒸烧白，时间可以相应减少，大概需要30分钟左右即可把烧白蒸熟。建议：在蒸烧白时，可以适当延长蒸制时间，这样肉会更软糯，口感更好。

烧白的做法

1、、所有的五花肉都这样码好后，将冬菜全部铺好在上面，大火蒸20分钟后，中小火蒸1个半小时。

2、准备材料：五花肉：2500克、冬菜：200克、白酒：适量、生抽：2汤匙、姜：2块、蒜：5瓣、水：适量、植物油：100毫升。

3、甜烧白的做法 超市买的洗沙。糯米煮好备用。红糖用热水融化。在把红糖水和糯米饭拌均匀。煮好的五花肉。抹上老抽。锅里放少量的油把肉片炸金黄。炸好的肉在水里泡制一会，肉片泡软好切。切成片，第一刀不要切断，第二到切断。适量的洗沙放在肉片中间。

烧白可以第二天再蒸吗

1、可以 蒸烧白烧白一般蒸几个小时的时间要足烧白一般蒸几个小时，否则会影响烧白烧白一般蒸几个小时的口感烧白一般蒸几个小时，需要水开后蒸二十五至三十分钟。烧白是四川的名菜，也是当地的特色美食，是用带皮的五花肉、生姜、四川芽菜、食用盐、酱油等材料蒸制而成的。制作烧白的芽菜可以用冬菜代替，做出来的美食口感依旧美味。

2、如果烧白没有蒸熟，可以采取以下方法保存烧白一般蒸几个小时：冷藏保存：将烧白放入密封袋中，放入冰箱冷藏室中保存，可以保持2-3天。冷冻保存：将烧白放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，可以保持更长时间。在食用前，将其从冰箱中取出，解冻后再蒸熟即可。

3、使烧白更加美味。烧白是四川地区（四川省、重庆市）的一道特色菜，蒸两次可以使酒香特浓，因为第一次蒸馏是用发酵过的饭蒸出酒来，第二次是将刚蒸好的酒倒入同量的发酵过的饭中再次蒸馏，这样通过两次蒸馏而获得的酒，味道更纯正、更浓烈。

4、蒸肘子、烧酥肉、烧白、东坡肉等，用蒸锅隔水蒸制加热时不会影响烧白的口感。用蒸锅隔水加热烧白时，要注意不要把盛放烧白的容器紧挨着蒸锅壁放置，否则烧白中的水会越来越多，影响烧白的口感和味道。用蒸锅隔水加热烧白时，要等到蒸锅中的水被加热至沸腾后再放入烧白，这样不会出现糊锅的情况。

烧白一般蒸多少分钟

1、若是选择用普通锅蒸烧白，需要45分钟-1小时左右。若是选择用高压锅蒸烧白，可以将时间减少到20分钟左右。建议蒸烧白，可以适当的将蒸制时间延长，以保证烧白的肉质更加软糯，口感更加香甜。若是选择用普通锅蒸烧白，需要45分钟-1小时左右。若是选择用高压锅蒸烧白，可以将时间减少到20分钟左右。

2、煮熟的烧白，需要水开后蒸两分钟至五分钟左右。

3、趁热抹上酱油；锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中要把皮切断；将肉皮朝下整齐地码在碗内，肉上放满干菜，均匀倒入酱油，入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘于里。

4、咸烧白放入高压锅蒸需要四十分钟到五十分钟。