糖醋白菜的汁怎么调的 糖醋白菜的汁怎么调的好吃

摘要： 糖醋白菜怎么腌制食材：白菜、生姜、干辣椒、盐、白醋、白糖、花椒油做法如下：将大白菜去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒切丝。取一容器放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另...

糖醋白菜怎么腌制

食材：白菜、生姜、干辣椒、盐、白醋、白糖、花椒油做法如下：将大白菜去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒切丝。取一容器放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放入一个干净的盆中。

将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上拌匀。再铺上姜丝、干辣椒丝。

首先把辣椒切段，蒜切条，姜切丝备用，再把大白菜切丝放碗中，加盐后搅拌使白菜与盐充分接触。然后在调料碗内倒入白醋，加入白糖，鸡精，少许盐，搅拌均匀。将白菜攥干水分，加入之前调好配料，放入辣椒，姜丝和蒜段。接着把油倒入锅中，加入花椒煸炒。

怎样腌制糖醋白菜 先将坛子洗净晾乾，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐）， 可加花椒、大蒜、辣椒。 将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等，洗净、切块、晾乾，放入坛中。 盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后，可再往里续新菜。

将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。锅洗净烧热，放花生油。

怎么做糖醋白菜

白菜含有丰富糖醋白菜的汁怎么调的的粗纤维糖醋白菜的汁怎么调的，有润肠的作用糖醋白菜的汁怎么调的，还能刺激肠胃蠕动，帮助消化，特别适合孕晚期的准妈妈食用。糖醋白菜的做法把洗净的大白菜切成小块糖醋白菜的汁怎么调的；洗好的红椒切成小块；胡萝卜洗净切成片状。用油起锅，放入少许蒜末，爆香，倒入大白菜、红椒、胡萝卜，翻炒至熟软。加入适量盐、白糖，再放入陈醋，翻炒均匀，撒入少许葱段。

制作步骤 糖醋白菜 糖醋白菜 将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢晾凉后，均匀地泼在白菜条上，用盖盖严，焖约1天后即成。

·操作：将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。锅洗净烧热，放花生油。

糖醋白菜怎么做

白菜含有丰富的粗纤维糖醋白菜的汁怎么调的，有润肠的作用糖醋白菜的汁怎么调的，还能刺激肠胃蠕动，帮助消化，特别适合孕晚期的准妈妈食用。糖醋白菜的做法把洗净的大白菜切成小块；洗好的红椒切成小块；胡萝卜洗净切成片状。用油起锅，放入少许蒜末，爆香，倒入大白菜、红椒、胡萝卜，翻炒至熟软。加入适量盐、白糖，再放入陈醋，翻炒均匀，撒入少许葱段。

糖醋白菜 材料 白菜100克，辣椒100克，醋50毫升，精盐、白糖、生姜各适量，香油少许。操作 将白菜嫩心洗净切条，加少许盐腌渍，待菜心出水后，用清水漂洗掉盐分，再用布挤出水分。辣椒切细丝，均匀撒在白菜心上。把白糖、醋、酱油放入碗内，搅拌后倒入菜心上。

将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。锅洗净烧热，放花生油。

糖醋白菜的汁怎么调的

1、用于拌菜调味时糖醋白菜的汁怎么调的，将精盐、白糖溶化在白酱油中，再加入味精、醋，最后淋入香油即可。（2）用于炸收菜时，在熬汁的过程中放入精盐、酱油，待水分快要收干时，放入白糖，收干水分，放入醋，最后淋入香油，撒上熟芝麻即可。调制要领：（1）盐味作为底味，不能太咸。

2、根据个人口味加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。盐和鸡精主要是用来调味的，可以让糖醋汁的味道更加鲜美。这一步的目的是为了让糖醋汁的味道更加丰富，提高菜品的品质。最后，加入适量的水淀粉，搅拌均匀。水淀粉可以让糖醋汁变得更加浓稠，使其更容易附着在白菜上，增加菜品的口感。

3、将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢晾凉后，均匀地泼在白菜条上，用盖盖严，焖约1天后即成。食时放入小盘，随意佐餐。

4、鸡精、生抽、醋、香油、淀粉 糖醋白菜的做法：白菜洗净控干水分，蒜切片。兑料汁：盐、糖、生抽、醋、香油。将淀粉用少量清水搅开，搅匀。热锅倒油，油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。放入白菜翻炒。待白菜变软后倒入料汁，炒匀。倒入淀粉汁，炒匀后，关火。即可。

5、将大白菜去老叶切丁糖醋白菜的汁怎么调的；生姜切丝；干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丁、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丁另放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丁上，拌匀，上姜丝、干辣椒丝。

糖醋白菜的常见做法?

将大白菜去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。锅洗净烧热，放花生油。

加糖醋：将白糖和白醋按照1：1的比例混合好，均匀地浇在白菜上，快速翻炒，让糖和醋能够均匀地裹在白菜上。加红椒丝：如果使用红椒丝，此时加入，可以增加菜品的颜色，提升食欲。生抽提鲜：加入生抽，继续翻炒均匀，让白菜的颜色更加鲜亮，味道更加鲜美。

将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢晾凉后，均匀地泼在白菜条上，用盖盖严，焖约1天后即成。食时放入小盘，随意佐餐。

将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。锅洗净烧热，放花生油。

白菜可以烧汤，可以用来蒸，也可以炒，做法太多了，但是周妈妈最喜欢的还是白菜的这种做法——糖醋溜白菜，相信这道菜是不少朋友的心头好，看似简单，想做得好吃也不容易。今天周妈妈就跟大家分享糖醋白菜的地道做法，零失误，一看就会。

四川糖醋白菜的做法

糖醋白菜糖醋白菜的汁怎么调的的做法：白菜洗净控干水分糖醋白菜的汁怎么调的，蒜切片。兑料汁：盐、糖、生抽、醋、香油。将淀粉用少量清水搅开，搅匀。热锅倒油，油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。放入白菜翻炒。待白菜变软后倒入料汁，炒匀。倒入淀粉汁，炒匀后，关火。即可。

把白菜一片片叶片分开，铺入腌好糖醋白菜的汁怎么调的的萝卜丝，全部铺好后，白菜放入保鲜袋中，将剩余的调料倒入，扎紧袋口，室温下放置一天即可，放入冰箱冷藏保存糖醋白菜的汁怎么调的；也可直接将白菜放入冰箱，2天后可以食用糖醋白菜的汁怎么调的； 喜欢韭菜的，可在扎口之前加点韭菜段，喜欢香菜的，可加点香菜碎。

糖醋莲白的做法如下：材料：莲白半颗、油、盐、冰糖、米醋、辣椒、姜、蒜，都适量。莲白，一张张扯下洗净备用。将洗净的大片莲白撕成小块沥水备用。准备好辣椒段、姜片、蒜片、冰糖。油锅下冰糖炒化，入辣椒段、姜蒜炒出香味。倒入莲白翻炒，加盐、米醋，翻炒均匀即可出锅。

糖醋白菜 菜系： 浙江菜 大白菜300克。精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。 （1）将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。 （2）取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。

做法：红薯粉丝用温水浸泡一小时，粉丝切软；白菜洗净后切块，白菜侧切成略小的块，白菜叶切成大块；锅里放适量油，放入葱花和八角炒香；出香后，将洗净切块的白菜倒入，迅速变软。我家白菜叶子和白一起炒（可以先炒白，再放叶子）。白菜切好后，加入2汤匙蚝油，倒入酱油调味上色。