虾米的吃法有哪些（虾米的吃法与做法窍门）
摘要：
虾米怎么做好吃小萌生活百科 2023-11-20 · 超过25用户采纳过TA的回答 关注 用小虾米做一道清蒸小虾米、小虾米炒鸡蛋、小虾米炖豆腐都很好吃。虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾... 虾米怎么做好吃
小萌生活百科 2023-11-20 · 超过25用户采纳过TA的回答 关注 用小虾米做一道清蒸小虾米、小虾米炒鸡蛋、小虾米炖豆腐都很好吃。
虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。
【虾仁冬瓜茸】虾仁洗净沥干水；冬瓜去皮切成小丁备用；汤锅中加入高汤，下入冬瓜丁， 大火煮开转小火煮至冬瓜丁半透明，加入虾仁；虾仁煮熟后，点适量盐和鸡粉，水淀粉勾芡；鸡蛋打散，顺着锅边慢慢倒入锅中，关火后，撒上香葱碎。
跪求.干虾仁的吃法!
1、旅行中的点点滴滴 2023-11-30 · 贡献了超过2096个回答 关注 干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。
2、把炒素的菜洗净，切好待用。将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。
3、去杂质：先拣去虾仁中的杂质，揭去虾仁的干皮。 加温水：加入温水泡10分钟左右，去除虾仁身上的泥沙。 换水：倒掉泡发虾仁的温水，再加入没过虾仁的温水和少量料酒，泡20分钟即可。 干虾仁做法？ 干虾仁炒角瓜 用料：角瓜1个、干虾仁半碗、蚝油半勺、盐3g-8g。
4、葱花、姜丝备用，黄瓜切丁。虾去壳去头去虾线。碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀。锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟。锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香。倒入虾仁，小火炒至虾仁变色，倒入百合、鸡粉、盐，翻炒均匀。
干虾米的10种吃法
1、菜脯用淡盐水烧开汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分钟虾米的吃法有哪些，然后切成小粒。辣椒去掉籽虾米的吃法有哪些，用刀剁碎。热锅下油，待锅里油烧热后放入虾米小火慢炒，炒至闻到香味。接着放入菜脯粒翻炒，炒至闻到菜脯香味放入小半碗水和半茶匙糖拌炒。
2、干虾米可以做成虾米的吃法有哪些：香菇虾米煎饼、青椒炒虾米、虾皮冬瓜、双脚虾皮、虾皮丝瓜汤、虾皮包子、紫菜虾皮汤、冬瓜炒虾皮、虾皮菠菜、虾皮炒韭菜、芹菜拌虾皮、虾皮拍黄瓜等，以虾皮冬瓜为例做法如下：主料：冬瓜400克、虾皮5克、油适量、盐适量、小葱1根、姜3克、高汤1碗。
3、冬瓜炖虾米。干虾米一般是蛎虾晒得，肉质筋道，有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上，然后清洗冬瓜，去皮，改刀成3毫米宽的瓜片。起锅，热锅凉油，下入花椒大料，烹香，下葱姜片，翻炒。倒入切好的瓜片，翻炒均匀，多炒一会，火别太大。
虾米有什么吃法,怎么做才好吃
1、香菇及虾米洗净后用清水浸淋；香菇切丝。将大米洗净，浸软1小时。将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
2、虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。
3、虾米炒鸡蛋简单又好吃。用料 主料：鸡蛋两个 调料：食盐、葱一截、香菜2棵 虾米炒鸡蛋的做法 木耳洗净撕成块；虾米洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。
4、做法 虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状 锅中放少许油，倒入丝瓜 翻炒再倒入泡好的虾米 加入适量的盐即可起锅。
5、微辣的菜脯虾米 材料 菜脯2条，红辣椒2根，小虾米半碗& #40；小虾米预先用清水浸泡清洗，沥干水备用），小半碗水，半茶匙糖，些许麻油 做法 菜脯用淡盐水烧开汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分钟，然后切成小粒。辣椒去掉籽，用刀剁碎。
6、将小虾米摘去头部 2 用盐水清洗干净备用 3 青椒、蒜头洗净备用 4 葱摘洗干净备用 5 将油烧至七成热 6 放入蒜片青椒片煸炒 7 倒入小虾米翻炒 8 炒至变色放入适量蒸鱼豆豉继续翻炒（蒸鱼豆豉可去腥提鲜。）9 放入少量盐调味（蒸鱼豆豉也有咸味，所以盐要少放。
虾米的吃法
1、接下来可以放入之前准备好的熟的米饭加10克老抽，2克盐翻炒均匀就可以出锅了。 南瓜虾米饭做好了盛入碗中，吃的时候可以加一点花生碎和葱花碎味道特别香。
2、虾米炒饭：将虾米与米饭、蔬菜一起炒制，是一道简单又美味的家常菜。可以在炒饭前先用水泡发虾米，使其变得更加鲜美。虾米蒸蛋：将泡发好的虾米与鸡蛋液混合，加入适量的盐、鸡精调味后，放入蒸锅中蒸制，直至蛋液凝固成型。这样做出的蒸蛋既有虾米的鲜味，又有鸡蛋的嫩滑。
3、清炒虾米好吃，做法如下：准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈 河虾倒入清水，浸泡30分钟 锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香 倒入虾米，中火翻炒至变色 倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀 倒入红椒，葱段，翻炒均匀 炒虾米成品图 虾米又名海米、金钩、开洋。
4、干虾米可以做成：香菇虾米煎饼、青椒炒虾米、虾皮冬瓜、双脚虾皮、虾皮丝瓜汤、虾皮包子、紫菜虾皮汤、冬瓜炒虾皮、虾皮菠菜、虾皮炒韭菜、芹菜拌虾皮、虾皮拍黄瓜等，以虾皮冬瓜为例做法如下：主料：冬瓜400克、虾皮5克、油适量、盐适量、小葱1根、姜3克、高汤1碗。
5、爆炒小虾米的第二步就是我们将油炸好的小虾米放到锅中爆炒，放到上自己喜欢的配菜，这样的小虾米吃起来鲜香可口。如果想要吃香脆可口的小虾米，就是先将它油炸。用油炸过的小虾米，非常的焦香好吃，我们如果不去爆炒它的话，也可以用油炸小虾米直接这样吃也是非常好吃的。