如何蒸槐花，如何蒸槐花菜

摘要： 如何做出好吃的蒸槐花?1、做法：蒸锅加水烧开，把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里，大火蒸8分钟后取出，晾凉，打散。炒锅内加适量油烧热，下入蒸好的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀。2、主...

如何做出好吃的蒸槐花?

1、做法：蒸锅加水烧开，把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里，大火蒸8分钟后取出，晾凉，打散。炒锅内加适量油烧热，下入蒸好的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀。

2、主料：刚摘回来的一大盘槐花。摘掉叶子清洗干净。准备适量面粉。将洗摘干净的槐花装入大盆内。加入面粉。用手抓均匀，让槐花都沾上面粉。将一块干净的纱布铺到竹子蒸笼上，倒入搅拌均匀的槐花。

3、槐花冷水洗一下，略控干水，拌面粉，面粉多少自己掌握。蒸锅里放冷水，箅子放好了，搁上屉布，把拌好面的槐花放在箅子上，开火蒸吧，最多五分钟就可以了。

槐花蒸多久才熟

上笼蒸15分钟左右！可以垫一层干的笼布 出锅喽！把捣好的蒜泥放入盐，香油，加少量水，倒入蒸好的槐花中！简直太美味喽！小贴士 一定要把槐花控干水分哦，要不然卖相口感都不好。

盖上锅盖大火蒸十五分钟左右，熄火。打开锅盖，槐花已经完全熟透，可以食用了。

蒸锅内放水，篦子上铺上笼布（笼布要打湿），放上玉米粉槐花，凉水上锅，上汽后转中火蒸20分钟关火，焖2分钟左右出锅。步骤7 这是蒸好的玉米粉槐花，有一股淡淡的槐花香味。

撒上面粉。4：拌均匀，使槐花每个都能拌上面粉。5：上锅大火蒸20分钟。

小贴士 根据槐花的老嫩程度，蒸的时间掌握在7-10分钟左右。洗干净的槐花一定要挤干净水分，不然面放进去就会成为一个团不会均匀的粘上了。蒸的时候一定要用蒸布防粘。还可以根据自己的喜好自做辣椒油来拌吃。

怎样蒸槐花

用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。大火蒸8分钟。蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。蒜，葱姜放入蒜臼捣碎，一定要成泥。捣好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。

洋槐花洗净沥干水分。把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀。然后加入适量的面粉；把面粉和洋槐花翻拌均匀。蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花。放入蒸锅大火蒸制15-20分钟。

蒸槐花时不要直接用面粉，可以在槐花里面加入玉米面或者加入其他的粗粮，这样蒸出来的槐花，不粘坨，而且鲜嫩好吃。当然如果喜欢吃咸口的，可以在里面再加入一些其他的调味料。

槐花择洗沥干。放在稍大的盆子里加入少许苏籽油（可以用食用油或者亚麻籽油、麻油）搅拌均匀。加入适量的盐面粉拌匀（可以来回颠动盆子）那样面粉裹的比较匀，槐花里的一些小梗子也可以顺便挑出来。

]玉米面蒸槐花：将槐花洗净撒上玉米面，放适量的盐，搅拌均匀后倒在屉上，用旺火蒸熟即可。其特 点是甜中带香，松软可口。槐花糕既可当饭，又可当菜。

如何蒸槐花

1、蒸槐花的做法图解7蒸锅放水，烧开后将槐花放入蒸布上放入锅内，大火七八分钟就好。

2、全过程30min，但是蒸槐花仅需8--10min。半途能够解开外盖，将槐花拿筷子滚动一下，再次煮制。蒸槐花时，将小米椒清洗切碎，蒜头剁碎蒜末。

3、槐树花摘洗干净，沥去多余的水份。玉米面撒在槐花上，拌匀。笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上。锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散。

4、洋槐花洗净沥干水分。把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀。然后加入适量的面粉；把面粉和洋槐花翻拌均匀。蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花。放入蒸锅大火蒸制15-20分钟。

5、如何蒸槐花 蒸槐花的方法很简单，首先要把槐花摘下来，用清水洗净。接着，放入蒸锅中，再加入适量的水，火开后蒸15-20分钟即可。如果是用电蒸锅，可以将温度调至100度左右，蒸20-25分钟。

怎样蒸槐花才能散开的窍门

蒸槐花时，将小米椒清洗切碎，蒜头剁碎蒜末。取一小碗，放入大蒜末小米椒，放入适量生抽，醋，适量白砂糖，少量味精，少量芝麻油，一勺辣椒红油，添加适量沸水调均匀。将蒸好的槐花从电饭锅端上来，拿筷子挑散，晾凉。

槐花用盐水浸泡30分钟后冲洗干净，捞出沥干水份，多晾一会。放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉。在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。

蒸槐花的做法窍门在蒸槐花时需要准备新鲜的槐花适量，花生油50克，面粉和大蒜以及食用盐，还有生抽蚝油等，都要适量准备一些。

包裹着白衣的槐花，一个个散开着，干湿适度。现在就可以放到蒸笼里蒸了。大火烧开水后十分钟，蒸菜就可以出笼了。先把它们倒入凉的干净的瓷盆里，静置晾凉。稍后，装盘，一道纯天然无污染的白衣美食就可以隆重出场了。

槐花洗净，捞出，控去水份。先加入一半的干面粉，拌匀。再加入剩下的面粉，拌匀，至每朵小花都均匀的裹上一层干面粉。拌匀成散开的状态即可，就算有粘成疙瘩状的也得用手掰开。

如何蒸槐花,蒸的槐花不粘不坨,清香美味超好吃?

1、这一步至关重要，一定要控去水份，这可以比较方便中后期操作，不然水份过多，中后期调料，炒面等都不好实际操作。第二步添加一勺食用油，颠盆翻拌，添加食用油既可以锁定槐花水分，还能够避免在煮制时黏连。

2、蒸槐花可以用开水蒸也可以用冷水蒸。一般建议开水蒸，容易掌握时间和火候。冷水上锅蒸的话，水开上汽后还需要打开锅盖翻一翻，否则槐花容易粘连在一起。开水蒸可以免除这个步骤，同时更能保证槐花的口感。

3、原料，槐花洗净晾干。2 盆擦干水，槐花放入，加入面粉。3 用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。4 锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。5 大火蒸8分钟。6 蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。

4、槐花清洗晾干之后，一定记得添加食用油。食用油不仅可以锁水，还可以使蒸出的槐花劲道好吃有嚼劲。槐花上锅蒸的时候，蒸几分钟的时候一定要记得翻拌，这样不会起坨。蒸熟的槐花放在盆里，给它翻拌均匀晾开。