清热解毒汤有哪些做法（清热解毒汤有哪些做法和功效）

摘要： 今天给各位分享清热解毒汤有哪些做法的知识，其中也会对清热解毒汤有哪些做法和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！夏天喝什么汤清热去火绿豆汤：绿...

今天给各位分享清热解毒汤有哪些做法的知识，其中也会对清热解毒汤有哪些做法和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

夏天喝什么汤清热去火

绿豆汤：绿豆作为一种常见的食材，具有清热解毒、消暑止渴的功效。煮制绿豆汤时，绿豆中的活性成分能够清除体内的热毒，帮助降火。夏季常饮绿豆汤，不仅能够解暑，还能帮助清除体内的湿热。菊花枸杞汤：菊花具有清热解毒、平肝明目的作用，而枸杞则能滋补肝肾、明目。

降火的汤莲子银耳汤材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

番茄荠菜汤 功能：下火、消腻；食材：番薯、芥菜、冬瓜、姜、盐少许、油少许；做法：番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲；芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放点盐和油；水沸腾后关小火，煲20分钟关火即可饮用。

汤的做法清热解毒

苦瓜排骨汤 【食材】苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。【做法】将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块焯水。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

在锅中加入清水和糖煮沸，用土豆粉水勾芡，待煮沸后盛出，再加入草莓泥即可。功效：鲜草莓汤能够帮助排毒解毒，促进消化，还能够有效清热消暑，生津凉血。

由于绿豆具有降火作用，所以在夏季多饮绿豆汤可以帮助清热解毒、降低体内火气。 绿豆含有毒素，所以煮绿豆汤时需要充分煮熟，以确保安全食用。 可根据个人口味添加适量的冰糖，也可以根据需要加入其他调味料，如红枣、薏米等。

做法一 绿豆煮汤清热解毒去火，最简单的做法就是直接煮绿豆，也就是将绿豆洗净泡发好之后；将其置于锅中开大火将其煮开，煮的时间不易过长，待绿豆水煮开即可。

清热解毒的汤(清热解毒的汤有哪些做法)

1、做法：将金银花、连翘洗净，加入适量的水中煮开后，再加入冰糖，继续煮10分钟左右即可。作用：金银花连翘汤有清热、解热消肿的作用，适合于身体发热、喉咙肿痛、头痛等症状。 银耳花菇汤 材料：银耳10克，花菇50克，红枣3个，冰糖适量。

2、由于绿豆具有降火作用，所以在夏季多饮绿豆汤可以帮助清热解毒、降低体内火气。 绿豆含有毒素，所以煮绿豆汤时需要充分煮熟，以确保安全食用。 可根据个人口味添加适量的冰糖，也可以根据需要加入其他调味料，如红枣、薏米等。

3、苦瓜排骨汤，苦瓜有清热解毒、补气益精、明目、止渴消暑的功效。将苦瓜和排骨炖汤，其汤气味苦甘、清润，不但有清暑除热、明目解毒的功效。马蹄汤，马蹄性寒滑、味甘凉，有补肺凉肝、消食化痰的作用。冬瓜生鱼汤，具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效。

清热解毒的大暑煲汤食谱大暑清热解毒的汤有哪些

1、荸荠莲藕汤 荸荠4个，鲜藕60克，冰糖5克。荸荠洗净去皮。鲜藕洗净去皮，切片。将它们放入小锅中，加入600毫升水，再加入冰糖，大火将水烧开后，小火再煮10分钟。此汤有清热解毒、预防感冒的作用。荸荠水鸭汤 荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。

2、绿豆汤是大暑时节的经典汤品。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，特别适合在炎热的夏季饮用。煲制绿豆汤时，可以搭配一些百合、莲子等食材，增加汤品的营养价值和口感。例如，将绿豆、百合、莲子提前浸泡，然后加入适量的水，用小火慢煲，直至绿豆等食材熟烂，最后加入适量的冰糖调味即可。

3、清热解毒、止渴消暑的绿豆汤 夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。 养胃生津、降胃火的冬瓜汤 冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。

4、绿豆汤是大暑时节的经典汤品之一。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，而且富含蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分。将绿豆煮至烂熟，加入适量的冰糖或蜂蜜调味，即可制成清甜可口的绿豆汤。在炎热的午后，喝上一碗冰镇的绿豆汤，顿时能够感到清凉舒爽，暑气全消。冬瓜薏米老鸭汤也是大暑时节适宜的汤品。

5、首先，我们来说说绿豆汤。绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，非常适合在大暑这种高温天气饮用。煲绿豆汤时，可以将绿豆提前浸泡一段时间，然后加入适量的水，用小火慢煮。当绿豆煮烂，汤变得浓郁时，加入适量的冰糖，即可品尝到清甜可口的绿豆汤。

6、而荷叶则具有清暑利湿、凉血止血的作用，能够帮助人体排出湿气，减轻暑热。将冬瓜和荷叶一起煲汤，不仅口感清爽，还能有效解暑降温。除了冬瓜荷叶汤，绿豆汤也是大暑时节的优良选择。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，特别适合在炎热的夏季食用。

降火汤的做法大全

冬瓜红小豆汤降火 冬瓜含维生素，并且热量低，具有清热利尿功效，和红小豆一起煮汤，可以清热排毒，利水渗湿，干燥的秋冬季多喝可以起到降火功效。

清热去火汤——冬瓜水鸭汤。原料：老冬瓜1块（约800克，最好是冬瓜蒂那部分的），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切成两只普通麻将大小的方块，其它材料洗干净。上述材料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火，煲两小时，加盐，即成。功效：清热解毒、去火。

冬天是容易上火的季节，那么冬天喝什么汤下火呢？适合冬季养生的降火汤有很多，如莲子银耳汤、猪肝枸杞菜汤、百合雪梨汤等，下面为您介绍冬天喝什么汤下火。莲子银耳汤 材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。

绿豆汤：材料：绿豆100克，冰糖适量，水适量 做法：将绿豆洗净，加入适量水中煮沸，去掉浮沫，然后改用小火煮40分钟至绿豆烂熟，加入适量冰糖搅拌均匀即可。

苦瓜汤 苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白皙嫩滑。

做法：将豆腐切块，海带用清水泡发后切成段，鸡蛋打散成蛋液备用。将锅中加入适量清水，放入切好的豆腐和海带，煮沸后转小火煮5分钟，加入适量盐和切片的生姜，再煮2分钟后倒入蛋液，搅拌均匀即可。这些降火汤做法简单，食材常见，具有清热解毒的效果，适合降火降温饮用。

夏天煲什么汤清热解毒

绿豆汤 这是我国最早的饮料，老少皆宜，绿豆汤可以清热解毒，有很好的止渴消暑功能，是我国最为传统、健康的解暑饮品，并且绿豆汤也可以冰镇、加糖，这样就更加受人喜爱了，所以绿豆汤在夏季受到无数人的追捧。

绿豆汤：绿豆有清热解暑的功效，可以加上冰糖和凉水煮成清甜可口的绿豆汤。薏米汤：薏米有利水消肿和清热解毒的作用，可以和红枣、桂圆一起煮成甜美的汤品。金银花汤：金银花有清热解毒和消炎的效果，可以加上蜂蜜调味后煮成芳香可口的汤水。

三豆汤 材料：绿豆100克，赤小豆50克，白扁豆30克。做法：将豆类提前浸泡半天，随后一同入锅加水煮至豆类熟烂，可适量加入冰糖调味。作用：具有清热解毒、消暑利水、健脾和胃的效果，是夏日的清凉饮品。

金银花或菊花汤 适量的金银花或者菊花也可，直接用沸开水冲泡放凉护即可饮用。功效：很适合夏季的一款饮品，就有清热解毒、解暑等功效。椰子汁 新鲜的椰子打孔后放入吸管就可饮用。对清凉消暑喝生津止渴很有帮助，同时也能补充水分和养分。功效：清热解暑。

夏天喝以下汤清热解暑： 绿豆汤 绿豆汤是夏季清热解暑的经典选择。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利尿除湿的功效。熬制绿豆汤时，将绿豆提前浸泡，然后加水煮沸，转小火慢炖，直至绿豆开花，汤色碧绿。饮用时可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜，增加口感。

葫芦瓜冰糖水： 消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。 溃烦汤： 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。 豆腐黄瓜汤： 清热解毒、养肺行津、润燥平胃。