长茄子怎么蒸好吃又简单（长茄子的蒸法大全家常做法）
清蒸茄子怎么做好吃窍门1、长茄子洗净切去蒂部，再带皮切成10cm长、1cm见方的小条，摆入盘中待用。 将装好茄子条的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖大火蒸约8分钟。 在小碗中调入剁椒、蒜茸、生抽、姜末和少许清水，混合均匀后制成调味酱汁。 把蒸好的茄子条从锅中取出，接着淋入调味酱汁。 最后撒入香菜碎即可。2...
长茄子怎么做好吃家常窍门，长茄子怎么做好吃又简单窍门
长茄子的家常做法简单窍门1、以下是几种简单又好吃的长茄子做法： 蒸茄子：切成长条状，放入蒸锅中蒸10分钟左右，加入蒜泥、白糖等调料拌匀即可。 炒茄子：切成小块，煸炒至软，然后加入肉末、蒜末等调料烧煮入味即可。 红烧茄子：切成条状，煸炒至软，加入葱姜蒜末、料酒等调料烧煮入味，最后勾芡收汁即可。2、做...
红烧茄子怎么做好吃不辣，红烧茄子的做法不辣
红烧茄子时,不要直接炒,多加哪几步,茄子好吃又不油腻呢?第一步：准备一个茄子，清洗削皮以后切割成滚刀块的形态，一根辣椒一样切滚刀块，大蒜剥皮以后切碎预留。第二步：向茄子里边添加一勺盐，把它们拌匀以后放进一旁腌渍十分钟，将茄子里边水分腌渍出去一些。第三步：将茄子里边水分扔掉以后加入适量玉米淀粉，再一...
茄子苦瓜怎么炒好吃，茄子炒苦瓜的做法大全窍门
茄子炒苦瓜都有哪些家常做法?步骤1 主料茄子苦瓜怎么炒好吃：豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡萝卜40克。辅料：蒜4瓣、豆豉50克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2 茄子切条。步骤2 豆角切段。步骤4 苦瓜切条。步骤5 蒜切末。步骤6 胡萝卜切条。步骤7 起锅倒油，油...
蒲烧茄子怎么煎不粘锅（蒲烧茄子好吃吗）
蒲烧茄子的做法步骤图,蒲烧茄子怎么做好吃茄子去皮，切成段，水开上锅蒸15分钟。酱料：两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、一勺蜂蜜、一点点盐、一点糖、半碗清水。茄子从中间切开但不要切断，在用刀划几刀，都不要切断。一个鸡蛋打散，锅中摊成蛋饼，切成条备用。锅中一点油，把茄子煎至两面金黄。糖 1 1...
不油炸的地三鲜的家常做法大全 不用炸的地三鲜的做法
地三鲜为什么茄子要去皮,怎么做才好吃?1、土豆去皮，洗干净，切成滚刀块。茄子去蒂，也切成滚刀，辣椒斜刀切片，小尖椒切碎，土豆，茄子蘸上干淀粉，2，锅中油加热到七成，下入土豆炸熟至金黄色微盛出 茄子也炸制外皮酥脆后捞出。辣椒块也用油微炸。2、首先是食材的处理，茄子最好是选择长茄，也可以用山茄。茄子无...
地三鲜是哪三个（地三鲜都有哪三鲜）
地三鲜是哪三鲜呀?地三鲜：茄子、土豆和青椒。地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。土豆，茄子，辣椒 因都生长在土里，味道鲜美。所以称为地三鲜 烹饪方法...
蒸茄子多久（蒸茄子多久熟透）
蒸茄子是一道家常菜,蒸茄子的蒸多久好?蒸茄子─般需要10分钟左右。茄子的形状、品种不同蒸茄子多久，蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄蒸茄子多久，切成两半后，在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚，尽量切成小块，再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需要注意的是，上锅蒸茄子的时候—定要盖锅盖。蒸...
如何炒茄子简单（怎样炒茄子才好吃家常做法）
诱人的素炒茄子怎么做好吃又简单,做法图解分享,一只第一步食物备好。茄子采用圆茄长茄子都能够。茄子去蒂去头如何炒茄子简单，冲干净如何炒茄子简单，无需削皮如何炒茄子简单，切成端铣刀样子。茄子装进容器里，添加小勺盐拌匀腌渍10min。第二步大葱清洗切成段儿，小米辣切圆圈，鱼浆切蒜泥备用。素炒茄子的做法步...
立秋传统吃什么，立秋传统吃什么好
立秋节气吃什么传统食物1、立秋的传统食物有西瓜、炖肉、饺子、秋桃、茄子等。吃西瓜 江南地区在立秋这天要“啃秋”，也就是吃西瓜。相传，明代时有一年南京城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈，结果果真如此，以后渐渐形成习俗，每岁秋来之时，家家剖食西瓜，谓之“啃秋”。2、中...