红白萝卜能一起吃吗，红白萝卜可以一起炖排骨吗
摘要：
红白萝卜混著吃,维生素C容易流失?1、因红萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶，能破坏白萝卜中的维生素， 二者合煮便降低了白萝卜的营养价值。 因此，红萝卜与白萝卜要分开加工。2、其实，真正... 红白萝卜混著吃,维生素C容易流失?
1、因红萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶，能破坏白萝卜中的维生素， 二者合煮便降低了白萝卜的营养价值。 因此，红萝卜与白萝卜要分开加工。
2、其实，真正破坏白萝卜维生素C的凶手，是长时间的高温烹煮，而不是红萝卜。由于维生素C为水溶性维生素，高温烹煮后，蔬果中的维生素C会受到破坏而流失。营养师郑欣宜指出，除了高温外，维生素C也容易受光线、保存方式影响流失。
3、因为胡萝卜和白萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利。单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等；尤其是维生素C含量很 高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。
红白萝卜可以一起煲汤吗
白萝卜是不能和红萝卜在一起煮.因为红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，如果与白萝卜一起煮，会破坏白萝卜中的维生素c。
红萝卜（胡萝卜）和白萝卜不适宜一起煲汤。红萝卜（胡萝卜）和白萝卜一起吃，会破坏白萝卜中的维生素C。
白萝卜和红萝卜最好不要一起煲汤。白萝卜和红萝卜一起吃，没有毒性反应，但不建议同食，因为会影响维生素的吸收。红萝卜中含有维生素c分解酶，白萝卜是维生素c含量较高的食物。
从食物相克的角度来说，红白萝卜可以放在一起煲汤，这两种食物是没有相克的。但从营养角度来说，不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。
红萝卜和白萝卜不宜一起煲汤，两者相克。\x0d\x0a胡萝卜不宜与以下食物同吃：\x0d\x0a胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
不可以。由于红萝卜中带有一种叫解水果酵素的物质，会毁坏萝卜里含水量非常高的维他命C。
红白萝卜可以一起炒来吃吗
不能 白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。
可以，以下是白萝卜丝炒红萝卜丝的制作方法：主料：白萝卜1根、胡萝卜1根 辅料：油适量、盐适量、味精适量、白糖适量 胡萝卜洗净，去皮，切成丝。
红萝卜和白萝卜是营养丰富的蔬菜。但由于红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，所以红萝卜和白萝卜最好不要混合食用。
红萝卜可以和白萝卜一起炒，具体做法如下。材料：红萝卜200克、白萝卜50克、五花肉50克、料酒10克、盐适量、水适量。步骤：两种萝卜切丝装盘备用。锅内倒入40克油，加热后，倒入肉片煸炒。
不可以的！红萝卜会破坏白萝卜中的维生素C，使维生素C丧失殆尽。萝卜水果同吃致甲状腺肿，很多人都认为萝卜就等于水果，而营养专家指出：萝卜和水果最好不要同吃，因为可能诱发甲状腺肿。
不行 胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利。如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
五菜汤红白萝卜是否相克?
不可以放一起，二者之间的营养成分会相互抵消 五菜汤属于食疗，长期服用有效 癌症。
但是，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。
从食物相克的角度来说，红白萝卜可以放在一起煲汤，这两种食物是没有相克的。但从营养角度来说，不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。
五行蔬菜汤：是日本细胞学博士，立石和先生依据汉方、五行相生相辅、五色、五味入五脏原理发明的。用牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇，按一定比例配制，经慢火熬制而成的汤。
实际上，就算它们不在一起，按中国人的烹调方式，这些维生素也消失的很干净。还有相克之说，这些都不靠谱。如果你喜欢红白萝卜一起炖来吃，尽管放心。中国人讲究的是色香味，如果要考虑营养价值，就要改变烹调方式。
不能同吃。把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。胡萝卜的其他禁忌：烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。
红白萝卜能一起炖吗
是的，红白萝卜可以一起炖。这两种萝卜在烹饪上并不冲突，一起炖煮不会产生有害健康的物质。以下将详细解释这一观点。首先，红白萝卜的营养价值各有特点。
两者一起食用，白萝卜中的维生素c容易被分解掉，导致煲出的汤没有什么效果，机体吸收不到太多营养物质，所以不建议一起食用。
白萝卜和红萝卜（胡萝卜）不适宜一起煮来吃。因为胡萝卜中含有抗坏血酸分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。
但红萝卜在直接生吃时，70％以上的胡罗卜素不可以被消化吸收。
红白萝卜能一起吃吗
1、从食物相克的角度来说，红白萝卜可以放在一起煲汤，这两种食物是没有相克的。但从营养角度来说，不建议把红白萝卜不可以放在一起煲汤。
2、不相克，红白萝卜能一起吃。参考做法：准备用料：白萝卜1根、泡椒若干、胡萝卜1根、花椒20粒盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克 步骤一：白萝卜，胡萝卜去皮洗净。
3、是的，红白萝卜可以一起炖。这两种萝卜在烹饪上并不冲突，一起炖煮不会产生有害健康的物质。以下将详细解释这一观点。首先，红白萝卜的营养价值各有特点。