莲藕怎么做好吃有营养(莲藕怎样做好吃又有营养)
莲藕怎么做才好吃营养莲藕如何做才好吃营养
材料莲藕怎么做好吃有营养:藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少量、植物油500ML(实耗少量)、姜、盐少许、香油。藕去皮切丝莲藕怎么做好吃有营养,入加有白醋莲藕怎么做好吃有营养的水中浸泡几分钟防止氧化变色;烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出。
第一步最先提前准备大约1~2两左右五花肉,然后提前准备500克莲藕。提前准备适量食盐,植物油,生抽酱油,米酒,味精,一小块姜片,一个辣椒,大半个尖椒和适量咸菜。之上全部莲藕怎么做好吃有营养的食材和调味品都准备好以后,我们就开始准备制做这道好吃的肉末莲藕。
莲藕洗净,去皮切片,排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出;将排骨、莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕;大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2小时;放适量盐,撒上葱末即可。3 凉拌莲藕 原料 莲藕,水,姜丝,辣椒丝,糖,柠檬汁,醋,盐。
【需要食物】莲藕怎么做好吃有营养:莲藕一节、生猪肉300克、蒜两半、小米辣一根、大葱二根、米酒一勺、生抽酱油一勺、耗油一勺、木薯淀粉二勺、盐/植物油适当。【具体作法步骤如下所示】第一步莲藕一节切片。肉切片。
莲藕可以做出哪些好吃的食物?
1、【排骨莲藕汤】莲藕与猪肉同食,可以健脾养胃。这一锅排骨清汤炖莲藕能够满足全家人的胃口,既解了馋,还能喝汤,莲藕炖得糯糯的,多吃一些还有清肺去痰的功效。
2、桂花糖藕。是江南中式菜品中的一道甜品。将藕的头尾去掉,留下中间部位,将泡好的糯米塞入藕中并用筷子辅助。然后用牙签和头尾连起来,锅中放水蒸煮一段时间后,取出切成小片并加上白糖、桂花,稍微放凉一下就可以吃了炸藕盒.炸藕盒是一种十分常见的家庭常见食物。
3、莲藕饺子:将莲藕切碎,与肉末、虾仁等混合,包入饺子皮中,煮熟后口感鲜美。莲藕粉丝汤:将莲藕切片,与粉丝、肉片、海鲜等一起煮制,汤汁鲜美,莲藕爽口。莲藕饼:将莲藕切碎,与面粉、鸡蛋等混合,煎成饼状,外酥里嫩,非常美味。
4、【肉末莲藕】【制做食物】莲藕,五花肉【调味品】食盐,植物油,生抽酱油,米酒,味精,姜片,辣椒,尖椒,咸菜【制作步骤】第一步最先提前准备大约1~2两左右五花肉,然后提前准备500克莲藕。提前准备适量食盐,植物油,生抽酱油,米酒,味精,一小块姜片,一个辣椒,大半个尖椒和适量咸菜。
5、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴士煮莲藕时忌用铁锅,以免铁器皿引起食物发黑,但可用铝合金制品。做法二食材准备主料:鲜藕一根。辅料:盐,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,鸡精。
6、白莲藕清洗干净。 刮皮切片。 开水下锅,煮一分钟。 捞出过一下凉水,沥干备用。 香菜切碎,蒜切末。 小米辣斜切段。 将各种调料和食材放在一起。 调匀即可食用。小贴士 想要做出好吃的凉拌藕片,莲藕的选择很关键,凉拌的话,建议选择白莲藕。
莲藕有哪些吃法?
1、藕的7种经典吃法有莲藕骨头汤、莲藕炒肉、莲藕小炒、糖醋莲藕、莲藕焖鸭、凉拌莲藕、莲藕花生猪脚汤。
2、莲藕的十种最佳吃法有莲藕排骨汤、凉拌藕片、清炒藕片、糖醋藕丁、油炸藕夹、酸辣莲藕、麻辣莲藕、糯米莲藕、卤莲藕和香煎莲藕饼。
3、凉拌莲藕 食材:莲藕300克,苋菜适量,生抽3克,米醋5克,盐3克香,油2克。
4、藕的经典吃法 茄汁藕片, 珍珠藕丸, 莲藕丸子 , 桂花糯米藕 ,香煎藕盒 ,醋溜藕片 , 糖醋藕片 ,干锅香腊脆藕 ,糖醋藕丁 , 大棒骨莲藕汤 ,芝麻藕丝 ,椒盐莲藕 ,凉拌藕 ,鱿鱼排骨烧莲藕 , 莲藕木耳炒肉 , 酸菜炒莲藕 ,泡菜藕片, 粉蒸莲藕 , 炒藕片 ,卤藕片。
藕片有什么营养,夏天怎么吃?
1、藕富含多种营养,含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,有清热凉血、止咳、开胃、益血补髓、消除疲劳、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀、助消化、防止便秘等营养价值,是我们补充营养的天然食品。夏天吃藕片建议清炒或者炖汤,营养丰富,味道爽口。
2、夏天吃莲藕的好处 生津: 莲藕味甘多液,对于夏天容易口干舌燥、心烦、便秘、失眠等火气大症状,效果特别好。建议容易口渴、咽干、烦躁的人可用鲜藕、甘蔗、荸荠、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮服用。
3、凉拌藕片是一道清爽的凉菜。将藕切片,用开水焯熟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,使其口感更加脆爽。然后沥干水分,加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、盐、糖等调味料拌匀即可。这道菜色泽诱人,酸甜微辣,非常适合夏天食用。藕片焖饭 将藕切片,与米饭一起煮,可以增加饭菜的口感和营养。
肉末莲藕如何做,营养又下饭,老公最爱吃呢?
第一步最先提前准备大约1~2两左右五花肉,然后提前准备500克莲藕。提前准备适量食盐,植物油,生抽酱油,米酒,味精,一小块姜片,一个辣椒,大半个尖椒和适量咸菜。之上全部的食材和调味品都准备好以后,我们就开始准备制做这道好吃的肉末莲藕。
准备食材 2 肉末中加料酒、盐、生抽腌一下 3 藕、胡萝卜切丁 4 起油锅煸炒肉末变色 5 放入藕、胡萝卜煸炒,稍放点开水 6 放盐 7 放豆瓣酱 8 最后撒上葱花 小贴士 藕切好后浸泡水中以防变色。
肉末腌制:将猪肉末放入碗中,加入料酒、生抽、白糖、盐和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。莲藕处理:将莲藕切片或切丁后,放入水中浸泡,防止氧化变黑。热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油温热至五成热时(约150摄氏度),放入腌制好的肉末。炒肉末:用铲子快速翻炒肉末,使其散开,炒至变色并出油。
莲藕富含丰富的营养,莲藕烧排骨汤怎么做才好喝?
莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。
将鲜姜切一片放进压力锅中,随后倒进排骨,添加适量的水,水的量一定要未过排骨,先开大火烧开,再转文火抑制20分钟,时间到了以后,将解决好的莲藕小块也放入锅中,开走红煮一个小时上下就可以起锅了。一道浓醇美味可口营养成分丰富的莲藕排骨汤就制做完成了。
猪排骨洗净,剁成4厘米长的块莲藕怎么做好吃有营养;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块莲藕怎么做好吃有营养;高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。补充知识:莲藕,是莲的地下茎,可作食用。